(c) Weinviertel DAC
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Kurze Zusammenfassung:
- Ein Glas Wein – und plötzlich erzählt es von Herkunft, Handwerk und echter Leidenschaft.
- In Götzis treffen Winzerinnen und Winzer auf Menschen, die mehr als nur Geschmack suchen.
- Warum ein Grüner Veltliner aus dem Weinviertel sofort erkennbar ist, spürt man schon beim ersten Schluck.
- Hinter jedem Glas steckt eine Region, die ihr Versprechen Jahr für Jahr neu beweisen muss.
- Wer dabei ist, versteht, warum diese Präsentation weit mehr ist als nur eine Verkostung.
Ein Glas Weinviertel DAC – und plötzlich ist man mittendrin
Es gibt diese Momente, in denen ein Schluck Wein mehr ist als nur Geschmack. Er ist Erinnerung. Gespräch. Herkunft.
Wer am 23. März 2026 zur Jahrgangspräsentation des WEINVIERTEL DAC nach Götzis kommt, erlebt genau so einen Moment. Winzerinnen und Winzer aus dem Weinviertel bringen nicht nur ihre Weine mit – sie bringen ein Stück ihrer Heimat.
„WEINVIERTEL DAC ist immer ein echter Grüner Veltliner aus dem Weinviertel“, heißt es selbstbewusst. Und genau das spürt man auch im Glas. Der neue Jahrgang 2025 zeigt sich fruchtig, würzig-pfeffrig und frisch – mit präziser Frucht, frischer Struktur, balanciertem Säurespiel und schöner Komplexität. Typisch Weinviertel DAC und zugleich zeitgemäß interpretiert.
Wenn Herkunft spürbar wird
Für viele Weinliebhaber(innen) beginnt die Reise mit einer einfachen Frage: Was macht diesen Wein besonders?
WEINVIERTEL DAC ist der erste Herkunftswein Österreichs. Und jeder dritte Rebstock Grüner Veltliner weltweit steht im Weinviertel. Jeder einzelne Wein trägt die Handschrift seiner Region – das pfeffrige Profil des Grünen Veltliners, die klare Struktur, die unverwechselbare Frische. Doch was bedeutet das für die Besucher(innen)? Es bedeutet Orientierung in einer immer komplexeren Weinwelt. Es bedeutet Verlässlichkeit. Und vor allem: Es bedeutet ehrlichen Geschmack. „Handwerk, Herkunft, hohe Qualität“, diese Werte stehen hinter jedem Glas. Und genau das schätzen Sommeliers, Gastronom(inn)en, Fachjournalist(inn)en und genussaffine Menschen, die nicht einfach nur trinken, sondern erleben möchten.
„Der Weinviertel DAC zeigt auch im neuen Jahrgang 2025 wieder genau das, wofür unsere Herkunft steht: Frische, Würze und Trinkfreude mit Charakter.“
Hans Setzer, Vorsitzender Regionales Weinkomitee Weinviertel
Für alle, die genauer hinschmecken wollen
Die Präsentation richtet sich an Menschen, die Wein nicht nur konsumieren, sondern verstehen möchten. An Profis genauso wie an neugierige Genießer(innen).
Für Fachpublikum öffnet die Veranstaltung bereits von 14.00 bis 15.30 Uhr exklusiv ihre Türen. Aktive Entscheidungsträger(innen) aus Handel, Gastronomie, Sommellerie sowie Journalist(inn)en erhalten bei Anmeldung freien Eintritt.
Die öffentliche Verkostung findet von 15.30 bis 20.00 Uhr in der Kulturbühne AMBACH in Götzis statt (Einlass bis 19.00 Uhr). Denn am Ende geht es um etwas ganz Einfaches: Ein Glas Wein, das hält, was es verspricht.
(c) Weinviertel DAC, Mathis Studio, Andreas Kolarik
Mehr als eine Verkostung
Die Jahrgangspräsentation 2025 (vorgestellt im März 2026) ist keine nüchterne Fachveranstaltung. Sie ist Treffpunkt. Austausch. Inspiration. Man steht am Tisch, kommt ins Gespräch, hört von einem frostigen Frühling oder einem besonders warmen Herbst. Plötzlich versteht man, warum der Wein so schmeckt, wie er schmeckt.
Und genau hier entsteht die Verbindung: zwischen Produzent(inn)en und Publikum, zwischen Region und Glas.
Wer vorbeikommt, kann nicht nur verkosten, sondern auch persönlich mit den Winzerinnen und Winzern sprechen. Besonders praktisch: Bestellungen von 6er-Kartons direkt bei der Veranstaltung werden versandkostenfrei geliefert. Mit dabei sind rund 60 Weinviertler Winzerinnen und Winzer sowie 10 Betriebe aus dem Mittelburgenland DAC, das als Gastregion charaktervolle Blaufränkisch-Weine mit klarer Frucht und Ausdruck präsentiert – ein spannender Kontrast im Glas.
Auch kulinarisch wird Herkunft erlebbar: Grüner Veltliner trifft auf würzige Bergkäse aus Heumilch von der Bergkäserei Schoppernau – eine stimmige Kombination aus Handwerk und Region.
Ein klares Profil in einer lauten Welt
In Zeiten, in denen Produktvielfalt oft unübersichtlich wird, setzt WEINVIERTEL DAC auf ein klares Versprechen: Grüner Veltliner. Herkunft Weinviertel. Charakter mit Wiedererkennungswert.
Diese Klarheit ist Chance und Verantwortung zugleich. Denn Herkunft ist kein Marketingbegriff – sie muss jedes Jahr neu bestätigt werden. Dass das gelingt, zeigen nicht nur die kontinuierliche Entwicklung seit der Gründung 2002, sondern auch die wachsende Aufmerksamkeit in Gastronomie und Fachwelt.
Zukunftspläne und Inspiration
Und heute? Mario bleibt seinem Sport treu und arbeitet weiter daran, neue Titel zu gewinnen. Er möchte junge Talente inspirieren und zeigt, dass mit Leidenschaft und Disziplin scheinbar unerreichbare Träume wahr werden können. Seine Geschichte ist nicht nur die eines Weltmeisters – sondern auch die eines Jungen aus Rankweil, der bewiesen hat, dass große Erfolge überall beginnen können.